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1、把新鲜地软放在干净的清水中，用手搅动，让地皮菜和水一起旋转5分钟左右，让部分泥沙从地软上面脱离下来，沉到盆底。
2、等地软和水停止旋转后，捞出地软，换上干净的清水，加适量盐调成淡盐水，用这个淡盐水将地软浸泡3到4小时。
3、浸泡结束后，再次用手搅动，让地软和水一起旋转几分钟，利用离心力让泥沙从地软上面脱离，等地软和水停止旋转后再捞出来。
4、倒掉脏水，换成干净的清水，再次重复旋转的步骤，如此反复数次，直到地软尝起来不碜牙为止。至此，地软已经被完全清洗干净了。
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