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1、因为不同的生物细胞中参与无氧呼吸的酶是不同的0。
2、酵母菌，绝大多数植物无氧呼吸的产物是酒精和CO2。
3、乳酸菌、动物以及马铃薯块茎、甜菜块根无氧呼吸产物是乳酸。
4、有些酶能将葡萄糖氧化为乳酸，有些酶能将葡萄糖氧化为酒精和二氧化碳，这是自然选择的原因。
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