公交网（gongjiao9.com）汇总了公交查询，天气查询，生活信息，生活经验。
声明:本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。
邮箱：
联系方式：
Copyright©2009-2021 公交网 gongjiao9.com 版权所有 闽ICP备2021002821号-23
1、高压锅炖牛肉需要20分钟。
2、主要材料：牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱、姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮、香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个。
3、牛肉逆着纹理切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，葱切段。
4、牛肉冷水下锅，加一点花椒，几片姜，少许料酒，煮开后撇去浮沫。
5、牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净。
6、锅里加少许油，放入调料炒香。
7、倒进牛肉烹入少许料酒，然后加入适量生抽，一点老抽进行翻炒。
8、倒入热水，加入冰糖、香料包，等水开后倒入高压锅中。
9、高压锅上气后炖20分钟。
10、高压锅下去气后倒入普通锅里，调料都挑出来不要了，加入胡萝卜。
11、胡萝卜差不多熟的时候再加入土豆，土豆快熟的时候加入少许盐，然后等土豆熟透大火收汤即可完成。
邮箱： 联系方式：