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红根菜汤怎么做
更新时间:2022-10-02 04:29:32

  1、准备材料:牛肉150g 洋葱一个、胡萝卜根、芹菜1根、红根菜100克、黑胡椒粉适量、盐适量、油适量。

  2、把牛肉冲洗干净,擦干水。

  3、将牛肉放入热油双面煎黄,加入2升水大火烧开。

  4、然后将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净切块或丝,另起锅少放一点油炒一下,再一起放入煮牛肉的水中,转小火炖1小时。

  5、最后把红根菜洗净切段,放入煮好的牛肉汤中。把牛肉捞出,切成小块重新放入锅中,小火炖约30分钟。放入、黑胡椒粉、盐、关火盖盖闷一分钟即可食用。

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