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1、孕妇可以吃鳝鱼，鳝鱼中含有的营养物质有降压的作用，同时含有的VA，能够有效的改善孕妇的视力，对与胎儿的视力也有很好的作用。同时鳝鱼中含有很多的DHA，这些物质是胎儿大脑发育的主要物质，能够有效的强健胎儿的大脑，只要孕妇适量的吃鳝鱼，对于身体还是有很多的好处的。
2、鳝鱼本身含有一些寄生虫，孕妇在吃鳝鱼的时候，一定要充分的将他们煮熟，这样才可以将鳝鱼中的寄生虫全部杀死，防止寄生虫感染到胎儿，对胎儿的发育造成影响。这样也可以保证鳝鱼中的一些营养物质发挥到最大的功效。
3、鳝鱼不仅是孕妇可以吃，就连生产后的产妇也可以吃，它能够有效的改善产妇虚弱的体质，同时还可以防止产妇恶露不断等一些症状。还可以有效的帮助产妇提高母乳的质量，促进母乳的分泌，为产妇的身体补钙。
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