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姜水煮鸡做法
更新时间:2024-03-29 14:58:09

  1、食材:子鸡1只,姜丝,红辣椒丁,蒜米,葱末。

  2、调料:盐,调和油,味精,料酒,白醋。

  3、鸡去毛和内脏冼净切块。

  4、备好姜丝,蒜米,辣椒丁。

  5、锅里放油烧开,倒进鸡肉,辣椒丁,蒜米。

  6、加盐翻炒均匀,调入料酒翻炒去醒。

  7、加入清水,撒上姜丝,淋上白醋。

  8、煮15分钟左右,调入味精即成。

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