当前位置 :
糯米生菜包的做法
更新时间:2024-04-26 05:47:46

材料主料:糯米适量、广式腊肠两根、香菇数朵、虾米适量、半肥五花肉适量、生菜数颗。

辅料:料酒适量、胡椒粉、五香粉、糖少许、花生油、酱油适量。

1、糯米泡好,虾米泡软洗净,腊肠切碎,香菇泡好切丝。用料酒、胡椒粉、五香粉、糖、酱油、水淀粉、花生油腌好的五花肉丝。

2、热锅下油,爆香姜丝、蒜沫,下肉丝爆出油。

3、下洋葱沫爆香。

4、下虾米,加入料酒、酱油爆香。

5、将馅料拨一边,下腊肠小火爆出油,大火将所有材料翻炒均匀,熄火备用。

6、将炒好的馅料与糯米拌匀,加入炒香的花生、芝麻拌匀,以适量盐、鸡精、酱油调味。

7、加入适量水,不宜过多,以刚没过糯米饭为准。之后,放入电饭锅中。

8、水开后,加入盐、油,下洗干净的生菜烫软即可捞起,放凉备用。

9、撒入葱花拌匀。

10、取适量放凉的糯米饭拢圆成球状,生菜摊平在案板上。

11.顺着菜叶卷回,两片菜叶可包一个饭团。

公交网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
最新更新
PC端 | 移动端
公交网(gongjiao9.com)汇总了公交查询,天气查询,生活信息,生活经验。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 公交网 gongjiao9.com 版权所有 闽ICP备2021002821号-23