当前位置 :
烧饼团子需要准备哪些食材
更新时间:2024-03-28 19:32:41

1、主料:发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯,面粉2杯,热水四分之三杯,盐半茶匙;油四分之一杯,面粉四分之三杯;

2、做法:把白芝麻平铺在盘底,用筷子把蛋黄液搅匀,把每份面团开口处用手捏合。两只手同时握住面团,把面团捏细,双手捏住一份面团两端,像拧麻花一样向相反方向拧,边拧边往中间合陇,形成一个中间厚,边缘薄的粗矮园筒。用手把面团按扁,把面饼表面刷蛋黄液,把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。用手压面饼表面把芝麻压实,把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。用手把芝麻压实,把炉子开得比中火稍大一点。烧热锅,撒一汤匙油,把面饼两面煎黄,把烧饼放入烤炉,每面烤15分钟即可。

公交网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
最新更新
PC端 | 移动端
公交网(gongjiao9.com)汇总了公交查询,天气查询,生活信息,生活经验。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 公交网 gongjiao9.com 版权所有 闽ICP备2021002821号-23