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不好。
原因：
1、水仙花是有一定毒素的，它的毒素位于水仙花鳞茎内，名为拉丁可毒，如若被人食用，轻者发生呕吐、肠炎等疾病；重者则可昏厥，甚至更严重者则有生命危险。
2、目前国内基本水仙种类都为国产水仙，最为主要的两种为玉玲珑和金盏银台。它们花香飘散，芬芳秀丽却带有大量的毒素，国内水仙通常为春节期间或春节过后开花，要防止家人误食。
3、水仙花开时，它的花粉是对孕妇极其有害，花和叶子的汁液能够引起皮肤红肿。
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