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青椒肉丝面怎么做
更新时间:2024-03-29 06:09:56

  1、主料:面条、青椒、里脊肉。

  2、辅料:葱、姜、料酒、酱油、食用油、盐、淀粉。

  3、方法/步骤

  (1)食材准备好洗净。

  (2)青椒去蒂,剖开去籽斜切成青椒丝。葱切葱花备用,猪肉切成肉丝备用。

  (3)肉丝加适量酱油,淀粉,料酒用筷子拌匀放置5分钟就。

  (4)锅中倒入适量食用油,油热放葱花爆香。然后放入肉丝翻炒。

  (5)肉丝炒到大概七八成熟的时候加青椒丝,然后可以微微在放点酱油翻炒大概2分钟加盐翻炒均匀。

  (6)锅中加水,水开了下面煮至面条断生捞入碗中

  (7)把刚炒好的青椒肉丝倒在面上,拌匀开吃吧。

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